苏州王森西点烘焙学校地址在哪里,苏州王森西点烘焙学校地址位于吴中区木渎镇惠灵路和工业园区汀兰巷,苏州王森教育不仅具有经验丰富的教师团队,而且开设了诸多种类的学习类型,其中包括蛋糕培训、西点培训、面包培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、翻糖培训、咖啡等西点培训课程为主,学员可以根据自己的实际情况和自身实际需求去选择自己所感兴趣的课程。
培养目标:以培养裱花、烘焙、西点蛋糕专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。人手一机操作,保证每一位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,采用多媒体教学方式,1对1耐心指导,边学习边实操,实战演练,让毕业后的工作、创业更加顺心顺手。
西点烘焙全能班简介
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第1阶段:裱花课程 | |||
课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
基础蛋糕系列 |
抹胚(直胚) |
抹胚(直胚) |
1天 |
花边(贝壳、曲奇、弧型边) |
花边(字体练习、花瓣边) |
1天 |
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手绘 |
叮当猫 |
1天 |
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心胚 |
少女心鲜花蛋糕 |
1天 |
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方型胚 |
方形水果蛋糕 |
1天 |
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卡通蛋糕系列 |
圆胚 |
雪人 |
1天 |
情景蛋糕 |
芭比 |
1天 |
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小汽车 |
小汽车 |
1天 |
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比基尼 |
比基尼 |
1天 |
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小黄人 |
小黄人 |
1天 |
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私房系列 |
巧克力配件 |
巧克力配件 |
1天 |
考核 |
考核 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
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韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
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考核 |
考核 |
1天 |
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奶油裱花 |
奶油裱花 |
1天 |
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真胚蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
1天 |
卡通巧克力装裱 |
卡通巧克力装裱 |
1天 |
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高胚淋面 |
巧克力配件 |
1天 |
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淋面水果成品 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
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中国风蛋糕 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
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异形胚 |
异形胚 |
1天 |
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复习考核 |
款式待定 |
款式待定 |
1天 |
考核 |
考核 |
1天 |
第二阶段:蛋糕面包课程 |
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课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
调理面包 |
相思红豆 |
菠萝包 |
1天 |
甜甜圈 |
芝士香肠、烫种 |
1天 |
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乳酪包 |
肉松包 |
1天 |
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冬之恋 |
芝士球 |
1天 |
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杂粮培根 |
蔓越莓餐包 |
1天 |
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披萨 |
芝士软棒 |
1天 |
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帕尼尼 |
汉堡 |
1天 |
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墨西哥提子 |
黑糖摩卡 |
1天 |
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台式菠萝包 |
北海道吐司 |
1天 |
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芝士三明治 |
冰面包 |
1天 |
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手撕包 |
千层雪顶 |
1天 |
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海苔卷 |
黑糖吐司 |
1天 |
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丹麦类 |
丹麦牛角 |
丹麦披萨 |
1天 |
泡芙 |
流心芝士塔 |
1天 |
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蛋黄莲蓉、豆沙 |
牛油曲奇、葡式蛋挞 |
1天 |
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常温蛋糕 |
海绵蛋糕 |
肉松小贝 |
1天 |
寿司卷 |
黑旋风 |
1天 |
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饼干点心 |
罗马盾牌 |
蔓越莓曲奇 |
1天 |
老婆饼 |
蛋黄酥 |
1天 |
第三阶段:慕斯芝士 |
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课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
慕斯芝士课程 |
海绵蛋糕、海洋之心 |
火锅慕斯 |
1天 |
戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林 |
柳橙芝士 |
1天 |
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抹茶蛋糕、抹茶欧培拉 |
提拉米苏、手指饼 |
1天 |
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芒果千层、冻布丁 |
草莓圣代 |
1天 |
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经典双拼芝士 |
焦糖烤布丁、木糠盒子 |
1天 |
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樱花乳酪慕斯 |
美式重芝士、日式轻芝士 |
1天 |
随着人们的生活水平的逐步提高,对于享受生活的理念深入人心,对于高品质的生活以及精致的生活态度追求,随之衍生出来的精品糕点也就越来越受欢迎,苏州王森西点烘焙学校就是一家专注于培养专业烘焙领域人才,那么苏州王森西点烘焙培训学校好不好?怎么样?
苏州王森教育是苏州一家集餐饮培训、咖啡培训、西点/烘焙培训、饮品/甜品培训于一体的综合性培训机构。本培训机构重视国内外烘焙新技术、新工艺和新产品的开发与应用,重视专业的教学环境,注重把握烘焙较新动态,深入分析有关西点、糕点、冷冻烘焙与特种烘焙系统,将传统烘焙策划、宣传和应用,以及营销口径等餐饮知识有机结合在培训教学中,提高烘焙职业人员的能力。
苏州王森西点培训学校致力于培养新型烘焙人才,采用新兴的教育方案,准确掌握时下的流行趋势,王森烘焙培训学校不仅具有经验丰富的教师团队,而且开设了诸多种类的学习类型,其中包括蛋糕培训、西点培训、面包培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、翻糖培训、咖啡等西点培训课程为主,学员可以根据自己的实际情况和自身实际需求去选择自己所感兴趣的课程。
苏州王森烘焙帮助学员提供优质的教学环境和专业的教学设备帮助学员更好的成长和提升,为学员提供独立实操的场地带着学员更好的完成每天的实操学习的任务。在海量产品的实操中学员的技能提升更加的高效!
苏州王森西点培训在教学中老师不断的学习提升自身的技能,并且结合市场上的流行趋势和流行方向改良自身教学方案,结合市场趋势完成枝能的学习,提升自身的行业竞争能力!
在教学上采用小班手把手教学的形式进行指导,这样0基础的学员也能很好的跟上老师的授课节奏和教学方式,在毕业后可以真正的掌握这些西点烘焙的技能,在西点烘焙行业有更好的发展!
西点在餐饮行业目前已经占据了很大一部分市场,但其实我们做西点的都知道,现在的西点虽然已经被越来越多的人接受,但每个人的口感都不一样,也就间接地影响到了产品的口感。苏州王森蛋糕烘焙培训学校主要帮助学员做的事情就是结合行业趋势提升自身的竞争力!
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