杭州西点烘焙培训学校哪家好,杭州王森西点蛋糕培训学校能够提供实践机会,在课堂上所学到的理论知识可以经过实践来巩固和应用,在实践中也可以遇到各种问题和挑战,从而更好地提高自身能力。
培养目标:以培养裱花、烘焙、西点蛋糕专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。人手一机操作,保证每一位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,采用多媒体教学方式,1对1耐心指导,边学习边实操,实战演练,让毕业后的工作、创业更加顺心顺手。
西点烘焙全能班简介
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第1阶段:裱花课程 | |||
课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
基础蛋糕系列 |
抹胚(直胚) |
抹胚(直胚) |
1天 |
花边(贝壳、曲奇、弧型边) |
花边(字体练习、花瓣边) |
1天 |
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手绘 |
叮当猫 |
1天 |
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心胚 |
少女心鲜花蛋糕 |
1天 |
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方型胚 |
方形水果蛋糕 |
1天 |
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卡通蛋糕系列 |
圆胚 |
雪人 |
1天 |
情景蛋糕 |
芭比 |
1天 |
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小汽车 |
小汽车 |
1天 |
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比基尼 |
比基尼 |
1天 |
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小黄人 |
小黄人 |
1天 |
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私房系列 |
巧克力配件 |
巧克力配件 |
1天 |
考核 |
考核 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
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韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
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考核 |
考核 |
1天 |
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奶油裱花 |
奶油裱花 |
1天 |
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真胚蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
1天 |
卡通巧克力装裱 |
卡通巧克力装裱 |
1天 |
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高胚淋面 |
巧克力配件 |
1天 |
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淋面水果成品 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
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中国风蛋糕 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
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异形胚 |
异形胚 |
1天 |
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复习考核 |
款式待定 |
款式待定 |
1天 |
考核 |
考核 |
1天 |
第二阶段:蛋糕面包课程 |
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课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
调理面包 |
相思红豆 |
菠萝包 |
1天 |
甜甜圈 |
芝士香肠、烫种 |
1天 |
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乳酪包 |
肉松包 |
1天 |
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冬之恋 |
芝士球 |
1天 |
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杂粮培根 |
蔓越莓餐包 |
1天 |
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披萨 |
芝士软棒 |
1天 |
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帕尼尼 |
汉堡 |
1天 |
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墨西哥提子 |
黑糖摩卡 |
1天 |
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台式菠萝包 |
北海道吐司 |
1天 |
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芝士三明治 |
冰面包 |
1天 |
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手撕包 |
千层雪顶 |
1天 |
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海苔卷 |
黑糖吐司 |
1天 |
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丹麦类 |
丹麦牛角 |
丹麦披萨 |
1天 |
泡芙 |
流心芝士塔 |
1天 |
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蛋黄莲蓉、豆沙 |
牛油曲奇、葡式蛋挞 |
1天 |
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常温蛋糕 |
海绵蛋糕 |
肉松小贝 |
1天 |
寿司卷 |
黑旋风 |
1天 |
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饼干点心 |
罗马盾牌 |
蔓越莓曲奇 |
1天 |
老婆饼 |
蛋黄酥 |
1天 |
第三阶段:慕斯芝士 |
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课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
慕斯芝士课程 |
海绵蛋糕、海洋之心 |
火锅慕斯 |
1天 |
戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林 |
柳橙芝士 |
1天 |
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抹茶蛋糕、抹茶欧培拉 |
提拉米苏、手指饼 |
1天 |
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芒果千层、冻布丁 |
草莓圣代 |
1天 |
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经典双拼芝士 |
焦糖烤布丁、木糠盒子 |
1天 |
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樱花乳酪慕斯 |
美式重芝士、日式轻芝士 |
1天 |
烘焙是一种受到越来越多人欢迎的爱好,而参加烘焙培训班则是提升自己技能的一种途径。但在众多的烘焙培训班中,如何选择适合自己的呢?杭州王森西点培训学校为您介绍,一起来看看吧!
西点烘焙培训班怎么选择
在我们选择西点烘焙培训机构的时候,要物有所值,机构要选对的,不能盲目选贵的很多小伙伴在买东西或者报班的时候,会以价格论高低。认为高价格的就是高质量的,低价格的就会很廉价,但其实对于机构来说,很多机构在宣传的时候花费了很高的价钱,因此哄太学费以获得收益,但教学却配不上学费的价格。所以在选择机构的时候要多注意真实的教学,综合判断再进行选择。可以进行实地考察了解清楚,报班时进行各方面的细问,以方便我们报读时有较大的保障。
首先要了解该培训班提供的课程内容和课程安排是否符合你的需求。不同的培训班可能会有不同的教学重点,有些可能更偏向于理论知识,而有些则更注重实践操作。因此,在选择时要根据自己的实际情况选择较适合自己的培训内容和课程安排。
其次,西点蛋糕培训学校还能够提供实践机会。在课堂上所学到的理论知识可以经过实践来巩固和应用,在实践中也可以遇到各种问题和挑战,从而更好地提高自身能力。一所机构的教学水平直接关系到教师的综合水平。因此,在选择学习西点烘焙技术的机构时,尽量选择已经被行业认可、经验丰富、有的教师,毕竟跟着专业走的人才可以学习到专业技术。
选择合适的西点蛋糕培训学校还可以为未来打下良好基础。拥有专业知识和实践经验的学员更容易受到企业的青睐,从而提高竞争力。学生学习西点烘焙技术的目的是为了就业。完善的服务,能让学生和家长无后顾之忧,全身心投入学习。
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