农产品征税范围的确定

【问题】我们公司负责给各个大专院校食堂供应发酵好的面，是用于炸油条的原料，请问老师，能按照农产品适用10%的税率吗？有的老师解释说，农产品税率可以这样理解：生的就10%，熟的就16%，发好的面，是不是可以比照饺子皮？ 一、粮食及其复制品的征税范围 农产品，是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。具体征税范围暂继续按照《财政部、国家税务总局关于印发〈农业产品征税范围注释〉的通知》（财税字[1995]52号）及现行相关规定执行。 其中，粮食是指各种主食食科植物果实的总称。征税范围包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子和其他杂粮（如：大麦、燕麦等），以及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食（如：面粉，米，玉米面、渣等）。 切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉、挂面等粮食复制品，也属于本货物的征税范围。 以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品，不属于本货物的征税范围。 农产品的征税范围为正列举，因经过发酵的面不在农产品列举范围之内，故不得按照农产品适用税率10%征收增值税，而应按照一般货物的适用税率16%计算缴纳增值税。 二、农产品税率变化 2017年7月1日以前 详细