健康管理师六大原则知识

作为一名健康管理师，要掌握多项健康技能、熟知多项健康知识。今天许昌优路教育给大家分享一下《健康管理师技能》中营养指导的六大原则知识，一起来学习一下吧。 一、我国居民目前存在的主要营养问题 1、摄入能量多、脂肪（烹调油）多、盐多、微量营养素缺乏，但身体活动却在减少，导致超 重、肥胖、高血压、糖尿病高发，心脑血管疾病和癌症死亡率居高不下； 2、摄入能量过量； 3、往往油多、盐多、味精多（“三多”）的倾向严重； 4、营养不平衡。 二、营养指导的六大原则 根据《中国居民膳食指南》来看，一般人群膳食指南包括以下 6 条：①食物多样，谷类为主； ②吃动平衡，健康体重； ③多吃蔬果、奶类、大豆； ④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉； ⑤少盐少油，控糖限酒； ⑥杜绝浪费，新兴时尚。并在此基础上推出了新的中国居民平衡膳食宝塔，便于人们在日常生活中实行。 具体来说，营养指导的原则可以简化为以下几点： 1、食物多样化，以谷类为主：因为坚持谷类为主，特别是增加全谷物摄入，有利于降低 2 型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等与膳食相关的慢性病的发病风险，可减少体重增加的风险，增加全谷物和燕麦摄入具有改善血脂异常的作用。 2、 详细