黑木耳的功效与作用孕妇能吃黑木耳吗

黑木耳的功效与作用，孕妇能吃黑木耳吗? 黑木耳又称耳子、木蛾、树鸡、云耳、黑菜，是生长在朽木上的一种食用菌.因其颜色淡褐、形似人耳而得名。黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴力季风采，而且能养血驻颜， 祛病延年。 黑木耳营养丰富，有有素中之荤，菌中之花.的美誉，其营养价值可与动物性食物相媲美，与菇类并称菌类。 【营养成分】 黑木耳的营养价值较高.每100克黑水耳中合蛋白质10.6克，脂肪0.2克.碳水化合物65.5克，粗纤维7克。还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐。 尤其值得一提的是，黑木耳的含铁量极高，为各种食物含铁量之冠。因此，黑木耳是一种非常好的天然补血蔬菜。 【药用功效】 黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。 1.黑木耳中铁的含量极高，故常吃黑木耳能养血驻颜。令肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 2.黑木耳含有维生素K,能减少血液凝结成块，预防血栓等症的发生。 3.黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。 4.黑木耳对胆结石、肾结石等 详细